Apfel-Hafer-Kekse
Einfaches Rezept ohne Zucker – schnell gemacht und perfekt für dich und deinen Vierbeiner
⏱ 30 Min · 🍪 knusprig · 🐶 anfängerfreundlich 🌿 ohne Zucker
🍎Zutaten
Für ca. 15 Kekse
- 1 süßer Apfel
- 120 g Haferflocken
- 1 Ei
- 1 TL Kokosöl
- 1–2 EL Wasser
👉 Optional:
½ Banane für mehr natürliche Süße
👩🍳 Zubereitung
1. Apfel vorbereiten
Den Apfel waschen, entkernen und fein reiben.
2. Zutaten vermengen
Apfel, Haferflocken, Ei, Kokosöl und Wasser in einer Schüssel gut vermischen.
3. Kekse formen
Aus dem Teig kleine flache Kekse formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
4. Backen
Die Kekse bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 15–20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
5. Auskühlen lassen
Vor dem Servieren vollständig auskühlen lassen.
💡 Tipps & Aufbewahrung
Für knusprigere Kekse
Die Kekse etwas dünner formen und ein paar Minuten länger backen.
Für weichere Kekse
Den Teig etwas dicker lassen oder etwas mehr Apfel hinzufügen.
Aufbewahrung
Die Kekse am besten luftdicht in einer Dose lagern.
Haltbarkeit
Bei Zimmertemperatur etwa 3–5 Tage, im Kühlschrank bis zu 1 Woche.